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食の安心・安全を正しく伝えます。

適切な食品情報を企業・消費者に適切に伝えます。

食に関する商品開発や品質管理についての課題を解決いたします。

​わたしたちは、食品コンサルタント業務のプロフェッショナルです。

About Us

(株)日本食品開発研究所について

1985年3月に医学博士田中達郎を代表取締役として設立。

氏は日本有数の加工食品メーカーの研究所長・取締役を歴任し、日本の加工食品業界をけん引し、独立後、現在の代表取締役中塚正博（医学博士）らと共に、食品コンサルタント企業を発足させることにより、多数の食品会社に新商品の開発提案を行い、また、企業・大学との連携による研修セミナーを例年実施、関西の食品業界・研究開発機関に多大の影響を与えている。

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  • 日本食品開発研究所Facebook
(株)日本食品開発研究所
代表取締役社長　中塚正博（医学博士）

食品の研究開発に関わる総合支援業務

食品開発に関する課題

食の安心・安全を正しく伝える

使うリスクと使わないリスク

流行に流されない商品開発

あるものを有効に利用する

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組織の課題

思うように新製品が開発できない

各部門間のコミュニケーション不足

クレームが減少しない

組織のムダ・ムラはありませんか？

ヒトは育っていますか？

導入・運用の課題

社内情報の有効活用

HACCPって何？　

導入・運用にお困りですか？

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