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(株)日本食品開発研究所
(株)日本食品開発研究所について
食品の研究開発に関わる総合支援業務
・温故知新による商品開発
・商品開発後の販売または販売サポート・アドバイザー
・品質管理・環境管理などの指導
（HACCP、工場排水処理、ISOなどの環境基準の資格取得サポート）
・健康補助食品の企画ならびに受託加工
また、毎年食品開発関連のセミナーを開催。おもに食品業界に携わる企業人と大学・公的機関の食品・研究者のネットワークを確立しております。
代表取締役社長 中塚 正博（医学博士）
1975年大阪大学を卒業後、丸大食品(株)入社。無菌化包装システムの構築、排水処理装置の新設・改造などの業務に携わる。
その後、日本クリニック(株)にて牡蠣肉エキスの機能性に関する基礎研究、新規プラント建設・工場管理に携わる。
現在(株)日本食品開発研究所 代表。多くの食品企業のコンサルタントを務める。
食品に関する研究開発総合支援業務
・温故知新による商品開発
・商品開発後の販売または販売サポート・アドバイザー
・品質管理・環境管理などの指導
（HACCP、工場排水処理、ISOなどの環境基準の資格取得サポート）
・健康補助食品の企画ならびに受託加工
経験豊富なスタッフと確かな分析、提案力。
・新規食品素材の受託加工
・異業種交流・産学連携などテーマ関与者のネットワーク構築
およびテーマ推進業務（B to Bの橋渡し）
会社概要
社 名：(株)日本食品開発研究所
代表者：代表取締役 医学博士 中塚正博
所在地：〒573-1113 大阪府枚方市楠葉面取町2211-51
TEL（072）380-8001
設 立：1985年３月
資本金：1000万円
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